{"id":574,"date":"2022-01-04T09:57:35","date_gmt":"2022-01-04T08:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/?p=574"},"modified":"2023-05-24T14:40:35","modified_gmt":"2023-05-24T12:40:35","slug":"schaschlik-vom-grill-fuer-4-personen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/2022\/01\/04\/schaschlik-vom-grill-fuer-4-personen\/","title":{"rendered":"Schaschlik vom Grill f\u00fcr 4 Personen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spie\u00dfe\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>800 g Schweinenuss<\/li>\n\n\n\n<li>400 g Speck<\/li>\n\n\n\n<li>6 Paprika (2 gelb, 2 gr\u00fcn, 2 rot)<\/li>\n\n\n\n<li>6 Zwiebeln<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Sauce\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zwiebeln + Paprika (bestehend aus 1 der Zwiebeln + Verschnitt\/Kleinteile aus den Vorbereitungen f\u00fcr Spie\u00dfe)<\/li>\n\n\n\n<li>1 l Rinderbr\u00fche &#8211; mild anger\u00fchrt (kochend!)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Tuben Tomatenmark<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Weissweinessig<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Honig<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Zuckerr\u00fcbensirup<\/li>\n\n\n\n<li>75 ml Worcestersauce<\/li>\n\n\n\n<li>verquirlt<\/li>\n\n\n\n<li>Gew\u00fcrze: Etwas Salz, etwas Pfeffer, etwas Paprika edels\u00fc\u00df, etwas Curry<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erst die Spie\u00dfe schwach direkt und gleichzeitig stark indirekt angrillen. Die fertigen Spie\u00dfe in eine Schale und Alufolie dr\u00fcber.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt die So\u00dfe in der Koncis-Auflaufform (Ikea) ansetzen. Wenn die So\u00dfe nach allen Zutaten dann sch\u00f6n k\u00f6chelt noch einmal umr\u00fchren und dann die fertigen Spie\u00dfe einlegen, so dass diese m\u00f6glichst gut mit So\u00dfe bedeckt sind. Das Ganze dann noch gut eine Stunde schmurgeln lassen und der Gaumensex ist perfekt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Zubereitung Erst die Spie\u00dfe schwach direkt und gleichzeitig stark indirekt angrillen. Die fertigen Spie\u00dfe in eine Schale und Alufolie dr\u00fcber. Jetzt die So\u00dfe in &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":843,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,15],"tags":[],"class_list":["post-574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grill","category-grillen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=574"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":844,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions\/844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}