{"id":576,"date":"2022-01-04T09:58:05","date_gmt":"2022-01-04T08:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/?p=576"},"modified":"2023-05-24T14:40:24","modified_gmt":"2023-05-24T12:40:24","slug":"schichtfleisch-aus-dem-dutchoven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/2022\/01\/04\/schichtfleisch-aus-dem-dutchoven\/","title":{"rendered":"Schichtfleisch aus dem Dutchoven"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ca. 2,5- 3,0 kg Schweinenacken<\/li>\n\n\n\n<li>ca. 40-50 Streifen Bacon<\/li>\n\n\n\n<li>2 riesig gro\u00dfe Gem\u00fcsezwiebeln<\/li>\n\n\n\n<li>2 Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>1 Packung BBQ-Sauce<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Fleisch in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Boden sowie den Rand des Dutchoven mit Bacon auslegen. Dann den Dutchoven schr\u00e4g stellen und das Fleisch, sowie die Zwiebeln und Paprika abwechselnd hochkant stehend in den Dutchoven schichten. Nachdem alles geschichtet wurde, eine ganze Packung BBQ-Sauce dar\u00fcber verteilen. Jetzt zum Schutz noch auf die geschichteten Zutaten eine Schicht Bacon legen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt werden die Kohlebriketts durchgegl\u00fcht und ca. 10 St\u00fcck unter den Dutchoven sowie 14 St\u00fcck auf den Dutchoven gleichm\u00e4\u00dfig verteilt. Nach ca. 2,5-3 Stunden ist das Gericht fertig. Dazu passt wunderbar ein Baguette!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Zubereitung Das Fleisch in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden. Den Boden sowie den Rand &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":841,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,15],"tags":[],"class_list":["post-576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dutchoven","category-grillen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=576"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":842,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576\/revisions\/842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}