{"id":958,"date":"2025-05-22T09:13:35","date_gmt":"2025-05-22T07:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/?p=958"},"modified":"2025-05-22T09:13:36","modified_gmt":"2025-05-22T07:13:36","slug":"wrap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/2025\/05\/22\/wrap\/","title":{"rendered":"Wrap"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Der Snack der auch als Abendessen funktioniert<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr 20 Wraps<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr den Teig:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>660g Weizenmehl (Typ 550)<\/li>\n\n\n\n<li>90g Sonnenblumen\u00f6l (kein Oliven\u00f6l!)<\/li>\n\n\n\n<li>12g Salz<\/li>\n\n\n\n<li>340g hei\u00dfes Wasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcllung (nach belieben) z.B.:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salat mit Joghurtdressing<\/li>\n\n\n\n<li>in Teriaki Sauce mariniertes, gebratene H\u00e4hnchenbruststreifen<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>etc.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst den das Mehl, Salz und Sonnenblumen\u00f6l in einer Sch\u00fcssel vermengen. Dann das hei\u00dfe Wasser hinzuf\u00fcgen und ca. 5 Minuten verkneten. Anschlie\u00dfend den Teig in 20 gleiche Teile (Waage) teilen und in kleine Kugeln formen. Dann mit Frischhaltefolie die kleinen Teiglinge f\u00fcr 15-30 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen lassen. Jetzt den Teig mit dem Nudelholz einzeln rund ausrollen und direkt in der hei\u00dfen Pfanne (ohne \u00d6l) f\u00fcr einige Sekunden fertigbacken. Die fertigen Wraps k\u00f6nnen dann in einem Tuch gelagert werden. Dadurch werden sie sch\u00f6n weich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Wraps k\u00f6nnen nun nach belieben belegt werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Snack der auch als Abendessen funktioniert Zutaten f\u00fcr 20 Wraps Zutaten f\u00fcr den Teig: F\u00fcllung (nach belieben) z.B.: Zubereitung Zuerst den das Mehl, Salz &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":964,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,37],"tags":[],"class_list":["post-958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beilagen","category-snacks-hauptgerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=958"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":979,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958\/revisions\/979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochbuch.ninaundthomas.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}