Asiatische Chili-Marinade

Zutaten

  • 2 rote Chili
  • Fingernagel großes Stück Ingwer (gerieben)
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Limettensaft (unbehandelt)
  • 2 EL Reisessig/Sake
  • ½ EL Sesamkörner
  • 1 EL Sesamöl
  • 3 EL dunkle Sojasauce
  • 2 EL Teriakisauce
  • Ein paar Blätter frischer Koriander

Zubereitung

Einfach alles miteinander vermengen.

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